山梨県産の特別栽培米を、上質な米粉にしました。 製パン用としてはもちろん、たこ焼きやお好み焼き、麺類なども美味しく作れます。 ご家族みんなが安心して食べられる、安全でかつ楽しく作れるというの、 #大塚せつ子式 #おうちグルテンフリー のコンセプトです。 化学調味料無添加なのはもちろん、減農薬で作られた特別栽培米を使用することでより一層安心してお召し上がりいただける米粉をご用意いたしました。