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お米の万能調味料、こだまの塩もろみです。
肉・魚・煮物などのくさみを取り、旨味を引き出してまろやかに整えます。
米粉製パンにだけでなく、もちろん日常のお料理にもお使いいただけます。
その良さは一度お使いいただければ必ずお分かりいただけます!